Pimentón doce deshidratado para po de pimentón

O po de pimentón, co seu vibrante ton vermello e o sabor distintivo, é unha especia amada que engade tanto cor como sabor a unha gran variedade de pratos. A etiqueta "120 ASTA" refírese á súa intensidade de cor, con unidades ASTA (American Spice Trade Association) que indican o seu nivel de brillo e intensidade. Esta variedade específica de pimentón conta cunha rica cor vermella e un perfil de sabor audaz que pode variar desde suave e doce ata fumado e picante. Tanto se se usa como guarnición para atractivo visual como para infundir pratos co seu sabor característico, o po de pimentón cunha clasificación de 120 ASTA promete elevar as túas creacións culinarias coa súa cor viva e un saboroso golpe.

O po de pimentón, clasificado pola súa medición ASTA (American Spice Trade Association), indica a intensidade e a cor da especia. A designación de 120 ASTA significa un ton vermello audaz e vibrante e un perfil de sabor robusto, o que o converte nunha variedade buscada en aplicacións culinarias.

Derivado dos pementos do cápsico de terra, o pimentón inclúe en varias cualificacións en función dos pementos empregados e do método de procesamento. O pimentón ASTA ASTA sofre unha moenda minuciosa e o perfeccionamento para conseguir a súa distinta cor e a intensidade do sabor.

Esta especia non se trata só do seu atractivo visual; Contribúe diversos sabores aos pratos. Dependendo da pementa específica empregada, o pimentón pode variar dende doce e suave ata fumado ou incluso picante. A súa versatilidade convérteo nun elemento fundamental en varias cociñas en todo o mundo, engadindo profundidade a guisados, sopas, adobos, frotas e salsas. É un ingrediente clave en pratos húngaros como Goulash e Paprikash, onde brilla a súa cor e sabor audaz.

Ademais dos seus usos culinarios, o pimentón tamén ofrece beneficios para a saúde. Rico en antioxidantes como os carotenoides, pode promover a saúde ocular, aumentar a inmunidade e posuír propiedades antiinflamatorias.

Ao seleccionar o pimentón, a clasificación ASTA serve de guía para a súa intensidade, con maiores números que indican unha cor máis viva e un sabor potente. O pimentón Asta Asta destaca pola súa audacia, o que o converte nunha elección para os chefs e os cociñeiros domésticos que buscan impartir un aspecto sorprendente e un sabor robusto aos seus pratos.