Allo granulado de alta calidade deshidratado 40-80mesh

Os gránulos de allo son unha forma de allo deshidratada de allo, feita a partir de flocos de allo que foron picados e secados. Prodúcense esmagando dentes de allo frescos en anacos pequenos e logo secándoos usando diversos métodos como o secado de aire, o secado de conxelación ou a deshidratación. O proceso de secado elimina a humidade do allo, obtendo gránulos concentrados cun sabor intenso e aroma.

Os gránulos de allo úsanse habitualmente como un substituto conveniente para o allo fresco na cociña. Ofrecen unha vida útil máis longa e pódense almacenar durante períodos prolongados sen perder o sabor nin a potencia. Son moi utilizados en varias cociñas de todo o mundo e son un ingrediente popular en mesturas de especias, adobos, condimentos, salsas e apósitos.

Estes gránulos son coñecidos polo seu sabor picante e distintivo, o que engade un sabor robusto aos pratos. A miúdo úsanse en receitas onde se desexa un sabor máis suave, xa que son menos excesivos que o allo fresco. Ademais, os gránulos de allo son máis fáciles de medir e incorporar a receitas en comparación cos dentes de allo frescos, xa que non precisan pelar nin minar.