Granulado por xunto secado ao aire 26-40 allo

Os gránulos de allo no rango de tamaño de malla 26-40 poden ser unha versátil materia prima de condimento en varias aplicacións culinarias. Aquí tes varias formas de usalas de xeito eficaz:

1. temperado para carne e verduras:

• Marinadas: mestura os gránulos de allo con aceite, herbas e outras especias para marinar carnes como polo, carne de porco ou carne antes de cociñar.
• Freos de temperado: crea frotas secas combinando gránulos de allo con sal, pementa e outras especias para o condimento de carnes ou verduras antes de asar, asar ou transportar pan.

2. Enhancer de sabor en sopas e guisados:

• Base da sopa: engade gránulos de allo ás bases de sopas ou caldos para mellorar o sabor. Funciona ben en sopas de polo, caldos de verduras ou sopas a base de tomate.
• Stews and Curries: Incorpora a guisados, curry ou salsas para a profundidade de sabor.

3. Cociñar e facer pan:

• Pan e rolos: mestúrase en pan ou masa para infundir os produtos asados ​​cun sabor de allo sutil.
• Pizza e pasta: Espolvoree na masa de pizza ou engade á masa de pasta para obter un toque de allo en pratos italianos.

4. apósitos de ensalada e mergullo:

• Apósitos de ensalada: mestura con aceite, vinagre e herbas para apósitos de ensalada caseira ou vinagrettes.
• Dips: Mestura con crema de leite ou iogur para crear un sabor saboroso para verduras ou patacas fritas.

5. Booster de sabor para pratos laterais:

• Lados vexetais: espolvoree sobre verduras asadas ou ao vapor como brócoli, coliflor ou feixón verde.
• Arroz e grans: mestúrase en arroz cocido, quinoa ou outros grans para obter un sabor engadido.

Consellos para o uso:

• Rehidratación: se se usa en pratos con tempos de cociña máis longos ou con líquidos, considere hidratar os gránulos empapándoos nunha pequena cantidade de auga morna ou aceite durante uns minutos antes de engadir ao prato.
• Axuste: comeza con cantidades máis pequenas e axuste ao gusto. Lembre, os gránulos de allo están concentrados, polo que un pouco vai moito.
• Almacenamento: Mantéñase nun lugar fresco e seco nun recipiente hermético para manter a frescura.

A experimentación con gránulos de allo en diferentes pratos axudará a comprender como complementan varios sabores. A súa comodidade e o seu sabor concentrado convérteno nun condimento para moitos cociñeiros. Hai outro tamaño de allo deshidratado, tales gránulos de allo 8-16 malla, 16-26 malla e 40-80 malla, tamén en po de allo teñen dous tamaño de malla diferente con calidade diferente. Se estás interesado en deshidratar os produtos de allo, podes contactar connosco directamente.