Gránulos de allo asado de alta calidade deshidratados

Os dentes de allo deshidratados obtéñense mediante un método especial de tratamento que elimina o contido de auga do allo fresco, dando lugar a dentes de allo secos. Este proceso normalmente implica cortar as lámpadas de allo en anacos pequenos e secalos en condicións específicas.

Os dentes de allo deshidratados teñen varias vantaxes. En primeiro lugar, o proceso de deshidratación prolonga a vida útil dos dentes, permitíndolles almacenar durante máis tempo sen perder sabor e nutrición. En segundo lugar, os dentes de allo deshidratados teñen un forte aroma de allo que pode mellorar o sabor e o sabor de varios pratos. Ademais, son máis convenientes de usar xa que non precisan pelar nin picar.

Os dentes de allo deshidratados pódense utilizar amplamente en varias aplicacións de cociña, incluíndo frías, guisados ​​e polo frito. Ao usalos, pódense rehidratar empapándoos en auga morna segundo a consistencia desexada.
Os gránulos de allo están feitos a partir de flocos de allo e pódense procesar máis ata o po de allo.

É importante ter en conta que, aínda que os dentes de allo deshidratados son convenientes de usar e almacenar, poden ter un valor nutricional lixeiramente inferior en comparación co allo fresco debido ao proceso de deshidratación. Ademais, o sabor do allo pode ser máis intenso ao usar dentes deshidratados, polo que se recomenda axustar a cantidade en función das preferencias de sabor persoal.