Asado de allo en po de boa calidade

1. Sabor mellorado: asar o allo saca os seus azucres naturais e manteña a súa nitidez, dando lugar a un sabor máis doce e máis doce en comparación co allo cru. O po de allo asado leva este sabor mellorado, engadindo profundidade e riqueza aos pratos.

2. Tempo e frotas: é un excelente complemento para as mesturas de temperado e as frotas para carnes, peixes ou verduras. O sabor asado complementa os pratos á prancha ou asados ​​excepcionalmente ben. E tamén, no condimento de allo.

3. Puré de patacas e salsas: incorporar po de allo asado en puré de patacas, salsas cremosas ou sals para un sabor de allo sutil pero distinto. Mestura perfectamente e engade complexidade ao prato.

4. Pans e cocidos: engade en po de allo asado á masa de pan ou produtos de cocción salgados para un delicioso xiro. Imparte un sabor único para os picadores, focaccia ou pastelería salgada.

5. Sopas e guisados: Mellorar a profundidade do sabor en sopas, guisados ​​e caldos incorporando po de allo asado. Infunde o prato cun sabor reconfortante e terroso.

6. Butters e aceites con sabor: mestura o allo asado en po con manteiga ou aceite de oliva para crear esparcidos ou apósitos saborosos para pan, pasta ou verduras.

7. Marinadas e mergullo: úsano en adobos para carnes ou como ingrediente en mergullo como o hummus ou o guacamol para engadir un sabor de allo matizado.

Ao usar po de allo asado, ten en conta que o seu sabor pode ser máis sutil que o po de allo cru. Experimenta con cantidades para conseguir o sabor desexado. O seu perfil único pode ser un punto de venda para as empresas que teñen como obxectivo ofrecer produtos distintos e saborosos aos consumidores que aprecian a complexidade do allo asado.