Flocos de allo secos crujientes deshidratados con raíz

As vantaxes das franxas de allo deshidratadas son as seguintes:

1. Almacenamento e uso doado: as franxas de allo deshidratadas pódense almacenar durante moito tempo sen estragar nin brotar. Isto fai que sexan moi cómodos de usar sen necesidade de pelar e picar dentes de allo cada vez.

2. Fresco máis longa: as franxas de allo deshidratadas eliminan a maior parte da humidade, reducindo o ambiente para o crecemento bacteriano e do molde. En comparación co allo fresco, as franxas de allo deshidratadas son máis duradeiras e poden manter a frescura e o sabor durante un período máis longo.

3. Sabor rico: durante o proceso de deshidratación, as franxas de allo concentran o seu sabor e aroma, tornándoas máis intensas. Algunhas persoas gozan do sabor do allo, pero non lles gusta consumir allo fresco, polo que as franxas de allo deshidratadas proporcionan unha opción alternativa.

4. Conveniente para levar e usar: pódense transportar franxas de allo deshidratadas nunha bolsa ou peto, listas para usar en calquera momento. Isto é particularmente conveniente para actividades ao aire libre, campamento ou viaxeiros que non queren transportar coitelos e allo fresco.

Aínda que as franxas de allo deshidratadas teñen estas vantaxes, é importante ter en conta que non todas as situacións son adecuadas para o seu uso. Algunhas preparacións culinarias requiren o sabor fresco e crocante do allo, nese caso pode ser máis adecuado o allo fresco. Polo tanto, o mellor é facer xuízos en función de circunstancias específicas antes de usar franxas de allo deshidratadas. O allo en po e os gránulos de allo tamén teñen outra forma.